



挽肉ノ玉ヤは2026年3月9日で4周年を迎えます。
日頃よりご来店いただいている皆様に心より感謝申し上げます。
4周年に合わせてメニューをリニューアルいたしました。
また、同日
tysテレビ山口の情報番組
「mix よっこい食堂」の
撮影が予定されています。
大学1年の頃から
4年間働いてくれている
学生スタッフの取材も予定されています。
山口で4年。
これからも
皆様に愛される店を目指して
営業してまいります。
今後とも
挽肉ノ玉ヤを
よろしくお願いいたします。

挽肉玉の名の通り肉肉しさを表現するため、
つなぎを一切使わず牛肉100%使用。
挽肉玉はお一人様《3個》まで同一料金。
目の前の専用の網で、口に入る直前まで焼きたての挽肉玉をお楽しみください。
挽肉玉は一つずつお出し致します。

炊きたてごはんは何杯でもおかわり無料。
挽肉玉にあったお米を厳選。
卓上の薬味はご自由に。1杯、2杯目、と味変してみて自分流を見つけてみてください。
おかわりの際はお近くの従業員までお声がけください。

良質なお米と脱皮した大豆を原材料とした白みそのお味噌汁をお楽しみください。