米の『匠』


米の『匠』

強い方が加わりました

全国に500人しかいない


五つ星お米マイスター

(有)小野商店
@onosyouten_yamaguchi

厳選された山口県産のお米を

挽肉ノ玉ヤ専用に

スペシャルブレンド

当店の役者は

そんな小野商店さんから直々に

・洗米
・種類によっての浸水時間
・炊き方

まで直接研修を受けるプロ集団

「本当に良い米を、最高の状態でお客様にお届けしたい」

そんな小野商店さんの想い、ましてや農家さんの想いを我々が最高の

『形』

にして、皆さまにお届けします。

入荷するタイミングで、その時《1番》のものを選定して頂きます

「今日はどんなお米に出会えるのだろう」

ご期待頂きながら、ご来店下さい。

そんな『本物のお米』は、おかわり無料

さぁ、まもなく開演です。

お店の概要はこちらから↓↓↓

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挽肉ノ玉ヤ(ひきにくのたまや)

『挽きたて』ならではの、新鮮さ
『焼きたて』ならではの、肉肉しさ
『炊きたて』ならではの、艶やかさ


◉究極の炭焼きハンバーグ専門店が山口に登場◉

毎日挽きたての牛肉を、焼きたての挽肉玉(ハンバーグ)にして、五つ星米マイスターが選ぶお米とともに

◉いつでも焼きたてを味わってもらいたいから、挽肉玉(ハンバーグ)はお1人様《3個》まで同一料金。 

◉最後の焼き加減は《お客様ご自身》で。自分《専用》の焼き台で、口に入る瞬間まで《焼きたて》をお楽しみください。挽肉玉(ハンバーグ)は1つづつお出しします。

◉卓上の《薬味》はご自由に。1杯目…2杯目…と味変してみて《自分流》を見つけてみてください。

◉《自家製味噌》を使ったお味噌汁は、獲れたてお野菜たっぷり。もちろん地元の農家さん直送。

◉《卵》もこだわり、県内産のみを使用。最後は挽肉玉(ハンバーグ)とともに《卵かけご飯》にしてどうぞ。(お1人様お1つまで無料)

◉《炊きたてごはん》は何杯でもおかわり無料。

挽肉と白米の新たな出会いをお楽しみください

《住所》
〒753-0065
山口県山口市楠木町8番1号(湯田中学校隣)

《営業時間》
OPEN 11:00/CLOSE 21:00 (予定)
※挽肉玉(ハンバーグ)が無くなり次第、閉店時間を早める場合があります。

駐車場有り(約20台)、駐輪場有り。

《《《《《ご 予 約 不 可》》》》》

◉お並び頂いた順番にご案内いたします。
◉電話/SNSでのご予約は出来ませんのでご注意ください。
◉お食事しない方(飲み物だけ、つまみだけ)の入店はできません。
◉当店は、お1人様1台、専用焼き台があり常に炭を焚いております。
 お子様を抱っこして着席頂くことは危険ですのでご遠慮ください。原則、
《1人座りできないお子様》の入店はできませんのでご理解ください。

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