＼麻婆豆腐の素でカンタン絶品アレンジ！／
炭火焼きの「挽肉玉」が、ピリ辛ソースをまとって
ごはんが止まらない一皿に✨
🍽〈1人分〉
材料
• 挽肉玉 … 1個（※味付き）
• 豆腐 … 1/2丁（150g）
• 麻婆豆腐の素 … 1人前分
• 長ねぎ … 1/4本（粗みじん）
• ごま油 … 小さじ1
• 水 … 50ml（パッケージの指示より少なめ）
作り方
1️⃣ フライパンにごま油を熱し、
麻婆豆腐の素を入れて軽く温める。
2️⃣ 豆腐を一口大に切って加え、2分ほど煮る。
3️⃣ 挽肉玉をそぼろ状にほぐして加え、
全体をさっと混ぜながら2〜3分煮る。
4️⃣ 最後に長ねぎを加えてひと混ぜ。
※味見して濃い場合は水または豆腐を少し足して調整。
🍽〈家族用（4人分）〉
材料
• 挽肉玉 … 3〜4個
• 豆腐 … 2丁（600g）
• 麻婆豆腐の素 … 4人前分
• 長ねぎ … 1本（粗みじん）
• ごま油 … 大さじ1
• 水 … 150ml
作り方
1️⃣ フライパンまたは深鍋にごま油を熱し、
麻婆豆腐の素を入れて温める。
2️⃣ 豆腐を加えて3分ほど煮る。
3️⃣ 挽肉玉をスプーンなどでそぼろ状にしながら加え、
軽く煮絡める。
4️⃣ 長ねぎを入れ、全体を優しく混ぜて完成✨
🍚 ポイント
• 挽肉玉はすでに味がついているので、
素の量は**少し控えめ（8〜9割）**がおすすめ！
• 山椒をひとふりで本格派に、
卵黄を落とせばまろやかアレンジに変身✨
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👉 https://lit.link/hiki_29tamaya
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